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terça-feira, 14 de maio de 2013

Rocambole de carne moida

Aprendi mais uma receitinha hoje e quero dividir com todos.

Como todos sabem nunca fui fã de cozinhar, afinal nunca precisei cozinhar né, porém agora eu preciso aprender a fazer muitas coisas gostosas para quando meu filho crescer comer bem e se orgulhar da minha comidinha.
Adoro compartilhar minhas experiencias aqui ainda mais quando sai delicioso como esse rocambole, marido comeu e aprovou.

Bom vamos para receita:

1 kg de carne moída
Presunto fatiado
Queijo fatiado
Tempero verde 
Sal a gosto.

Primeiro eu temperei a carne moída ( o tempero vai do seu gosto)
Logo em seguida coloque a carne moída em folha de papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos.
Enrole a carne com a ajuda da folha em forma de rocambole logico já com os recheios em cima assim fica bem enroladinho quando terminado .
E leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos 30 minutos.
Resultado final fica uma delicia.


Carne moída temperada.

eu resolvi fazer de presunto e queijo q é mais simples e fácil depois do resultado claro q vou inventar outros recheios

apos ter aberto a carne moída vai acrescentando o recheio p/ enrolar 

Depois de enrolado unte uma forma e leve ao forno 
Resultado final, claro que da pra fazer de vários jeito, vai de cada um, pode adicionar o queijo por cima molhos e etc.

MARIDO COMEU E APROVOU.

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